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大隻若魚。脫軌就是背包客的人蔘
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我的初衷與始終=>不懂器材+沒設限亂拍
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那一段當雞姐的日子


在體驗過一整年農場存不到錢也沒餓死的黑工生活後 是該認真尋找能存到旅費的工作
透過朋友介紹加入澳洲肉場工會 煞有其事冗長面談後 意識到這才是找工作該有的模樣
不免俗填完一大堆資料後 唯一能作的就是遙遙無期的等待 旅行本是場賭注 付出時間換取機會
開心迎接每一天 只要正面思考 終究不會被命運之神遺忘
除了付出時間成本 由於居住在雞肉廠相隔幾站之外的小鎮 昂貴的通勤費用省不得
不管是冬日清晨或大雨的午後 走進小鎮的孤單月台 一人等待火車獨享寧靜也是常有的事
廠區出入控管嚴格 特別是亞洲臉孔 菜鳥時期總需經歷一番照片與本人校對無誤的過程才准放行
一個多月後順利取得蓋上員工編號的工卡 我帶著努力賺錢去旅行的興奮展開雞姐人生的華麗冒險
領了公司提供的雨鞋與制服 申請專屬自己的locker 總算相信這不切實際的幸運真的降臨在我身上
管理員工制服的阿婆是個面惡心善的老奶奶 每天變身雞姐第一步就是先找她報到
雞肉廠也有outlet 憑工卡購買公司產品有優惠 身為窮背包客當然不會錯過這項福利
每個月舉辦一次員工BBQ趴踢 飲料烤肉漢堡免費供應 無聊的肉派和蛋糕只要一塊錢
每周公會都會派遣專人來關心我們的工作情況並接受意見反映與提供必要協助
偌大餐廳有微波爐十幾台 也提供飲料無限暢飲 福利社販售的食物雖然很無趣 價格倒還算親民
通常背包客們會群聚聊天分享食物 就像你家巷口便利商店前經常圍一圈外勞喝保麗達B那樣
為了省錢 通常自己帶便當 人生難得賢慧洗手作羹湯也就在雞姐人生這半年
休息時間老外都會聚集電視機前看球賽 分享假日活動 帥氣喝著提神飲料 大口啃著無聊的肉派
該說澳洲人生活太無趣還是他們真的很重視節日?
每每同事大壽 他們就會利用短暫休息時間精心打扮布置 在員工餐廳舉辦生日趴踢
每回都能沾壽星福氣分食同事手作甜點 回報以極度享受的表情品嘗澳洲人最愛的甜死人不償命傳統蛋糕
偶爾也會出現極品 比如像Joan獨家巧克力球 Margaret手工奶油水蜜桃蛋糕 都令人回味
想往肉廠發展 享有與正職員工同等福利 領著白工薪水 卻不必打針 也只有走上與雞肉為伍一途
雖然幸運被派到同事口中最爽缺包裝部門 偶爾也需要到其他部門支援 認識偉大雞群的短暫一生
"I hate Steggles","So do I" 廁所牆壁上的有趣對話 看得出成為一名優秀雞姐壓力也是不小的
不必面對血肉模糊場面的包裝線上 貼產品標籤這件只需動動手指頭的工作總是一位難求
拿紙巾擦去殘留包裝盒上的調味醬 或者將皺褶凌亂的雞皮攤平覆蓋在腿肉上.....諸如此類
雞廠分工很細 通常是不需運轉大腦的重複性工作 同事之中不難見到已經賣身一二十年的爺爺奶奶
每天完成訂單出貨後 清洗產線 打包器具以便清潔人員進廠消毒 就算大功告成
雞姐人生下半輩子 我從把玩冰冷屍體的一樓轉職到與生硬紙箱為伍的二樓 偌大廠房卻人煙罕至
逃離一樓的人聲鼎沸 二樓的紙箱世界根本是雞廠養老院 據說這裡可是集全廠混水摸魚員工之大成
老外同事們經常一派優雅坐著看報聊天講電話 堆高機穿梭廠區裝卸一樓所需紙箱是一天最忙的時候

發現連膠帶都是MIT 立馬滿臉驕傲告訴澳洲同事"這是我的國家,你的手機和電腦也來自台灣,厲害吧!"

工作不忙時只能與滿山遍野的紙堆對話 發明一些紙箱投籃或者比賽折箱速度的遊戲 樂此不疲
從零下五度的冷凍庫到揮汗如雨的三十度鐵皮工廠 悶熱難耐的環境讓人不得不脫下制服與紙箱搏鬥
在知識水平普遍不高的鄉下 大多數居民甚至連台灣與泰國都分不清楚
更別說深夜下班無人的暗黑小弄趕著回家路上 偶爾會有當地死小孩開車經過搖下車窗口出穢言歧視怒吼

這些層出不窮的小驚喜見多了也就處之泰然了 總是抱著不甘心就此放棄的念頭咬牙撐下去
某日廠區消防警鈴大響 全員暫停作業 集體疏散至空曠場地 大夥玩笑著"也許今晚有吃不完的烤雞"
見不到落荒而逃與驚聲尖叫 各部門主管員工們難得齊聚 倒像是場盛大的"帶薪"趴踢 
從來沒有這麼喜歡上班 超時與假日加班的薪水都倍數計算 澳打人生首次週薪破千也是在雞肉場
買菜逛市集是閒暇填補生活空缺的調劑 從來吃米不知米價的我竟會為了六顆兩塊錢的kiwi錙銖必較
每周領到薪水立馬飛奔超市 在成千上萬的折扣食物堆中殺出一條血路
如果人生只剩下一成不變的向前邁進 何不暫緩腳步度過一小段什麼事都不去想不必做的日子
庸庸碌碌三十年也想不到有一天我會在澳洲慢活 唯一的煩惱就是下一餐吃什麼
一個人的悠閒晚餐時而隨性 時而興之所致來點家鄉味
台 韓 泰 中 阿拉伯...用所學有限的英文單字盡情聊天 很喜歡參加讓我收穫滿滿的國際聚餐

端出各國拿手料理是玩不膩的老梗 通常我會努力扮演出一張嘴的"重要"角色
我並不知道生活在什麼時候開始改變了方向 等到意識過來時 已經沉溺其中無法自拔
每周150的單人房包水電網路無限暢飲 就算耗電的暖爐24小時運轉 房東先生也無怨無悔大方買單
很喜歡這個流浪史上棲息最久的溫馨小窩 努力用照片寫日記 雜物不多 只有一些背包客基本裝備
不能免俗的台勞聚餐 偶爾上館子吃好料 順便分享彼此當雞的心路歷程
免費的活動盡量不錯過 假日參加大大小小的園遊會和主題遊行 真正深入體驗在地風情
常常獨自搭火車晃去鄰近海邊游泳曬太陽 邂逅慈祥老奶奶 打開話匣子便聊到忘我
由於我家房客都是留學生 因為室友牽線認識許多背包圈以外的朋友 屋子裡總洋溢著國際化笑聲
豔遇不多 倒認識不少阿公阿嬤級的好朋友 來澳洲最大收穫之一 認清我只能走老人市場這個事實
周邊景點小旅行 滑沙當下閉眼尖叫從頂端俯衝而下的快感 讓我又一次挑戰自己懼高的極限 
來去好客的爺爺奶奶家home stay 當然不忘端上台灣料理作國民外交
造訪鐘乳石洞Jenolan caves 窺探大自然的奧秘
閒暇時與室友們開著房東的小遊艇奔Lake Macquarie BBQ游泳曬太陽 分享彼此的生活 好不歡樂
游泳是天性 丟進水裡自然就會了 津津有味聽著房東得意洋洋細數著讓他引以為傲的兒子童年趣事
既然選擇出國打工度假體驗人生 那麼期間經歷所有好的壞的狼狽不堪的都要概括承受
與其面對惡劣環境時不斷抱怨這不是人待的地方 不如吃苦當吃補 笑笑面對所有困難
習慣安樂窩 也有可能不懂怎麼生活 身處惡劣環境 才能激發潛力改變 相信一切都會趨於美好
看多了背包客們的血淚經驗 私心認為很多讓自己身陷危險的狀況都是一個願打一個願挨
倘若吃不了苦 何不在見苗頭不對時拍拍屁股走人?尋找自己喜歡的環境 選擇權操之在己啊!

一路走來跌跌撞撞 被挫折蹂躪地體無完膚 當初以為不出幾個月就摸摸鼻子回台灣 竟也默默邁向第二年 
很感謝當時的自己 因為這股毅力才有本錢成就後來從澳洲紐西蘭新加坡日本暢快玩回台灣
半年來雞肉廠體驗讓我的人生態度大扭轉 很享受這種休假能完全將工作拋在腦後的生活
驚覺前半輩子把生命耗在學校補習班和辦公室無限迴圈的人生實在乏味
回台灣之後 想要追求這般簡單幸福是一項非常不簡單的挑戰 那就珍惜當下每一刻快活吧!
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